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普洱，这座被誉为“中国咖啡之都”的城市，以其得天独厚的地理环境和气候条件，成为了中国咖啡主要产区和咖啡贸易的主要集散地。随着咖啡产业的蓬勃发展，这座城市也成了咖啡青年的创业天堂，为思茅区的咖啡市场带来了无限生机。

近年来，思茅紧跟生态咖啡产业发展规划，着力打造“普洱咖啡师” 劳务品牌，实现品牌引领，做强产业，促进就业，增加收入。这一品牌2022年被评为国家级劳务品牌，集咖啡种植管理、加工、烘焙和咖啡师培训于一体，形成了从种子到杯子的全链条产业发展。

走进西园路社区的月光小区，红砖房与现代流行元素的店铺相映成趣，构成了思茅独具特色的城市文化空间。“我们通过多方共创的形式成立了大院1955青年创业社区，并在这里举办与咖啡相关的文化沙龙、分享会等活动，给大家提供一个平台和展现自己风采的空间，希望借着劳务品牌的力量，帮咖啡行业的朋友们提升技能，增强就业创业的能力！”大院1955社客咖啡主理人李国辉说。

近年来，思茅的咖啡店如雨后春笋般涌现，它们不仅成为了城市的一道亮丽风景线，也成为了传播普洱咖啡文化的重要窗口。

“我觉得劳务品牌的诞生，可以优化咖啡行业的多元性，提高咖啡从业者的专业性，让更多咖啡爱好者到思茅就业、创业。自从月光小区改造焕然一新后，店里的客流量比之前增加了80%-90%，单日咖啡销售量最高可达140余杯。”西蘭花咖啡店主理人李岳峰忍不住感慨：“山来潮水来潮不如人来潮，这是青年创业者最期待的局面，我也想通过当下的咖啡发展大环境，借助各个平台的优质政策，做优做强自己热爱的事业。”

为有效提升咖啡从业人员的专业技能，培养出更多咖啡实用型人才，思茅区在咖啡培训方面也下了不少功夫。“2024年，思茅区举办咖啡培训3000余人次，其中中级咖啡师培训8期，近350人受益。”思茅区人力资源和社会保障局公共就业和人才服务中心主任龙江说：“2025年，思茅区将继续加大关于咖啡方面的政策扶持力度，鼓励更多的有志青年到思茅区来创业、就业，为思茅区的经济发展贡献力量。”

据统计，普洱市咖啡种植面积已达67.9万亩，年产量5.57万吨以上，是中国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的主产区之一。咖啡种植加工覆盖7.5万户农户，带动就业25.67万人。思茅区咖啡种植面积达23.15万亩，其中有6.67万亩绿色有机认证基地，6个乡（镇）45个村4.37万余名咖农从事咖啡种植，400余户商户从事咖啡行业，是全国县级种植面积最大的咖啡产区，咖啡资源禀赋和产业要素优势明显。“普洱咖啡工”劳务品牌的打造，将推动咖啡产业与青年创业的深度融合，促进咖啡产业的升级和乡村产业的振兴，通过探索和实践更多创新模式，为区域经济插上腾飞的翅膀。

来源：茶城思茅微信公众号 李林静 王晓东（文/图）

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