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黑皮鸡枞菌破土而出。

2月15日，在易门县浦贝乡石莲寺片区食用菌种植基地里，一朵朵黑皮鸡枞菌如雨后春笋般破土而出，工人们正忙着采摘，并熟练地去皮、分级、装篮。

“今年是我们试种黑皮鸡枞菌的第一年，在科技的助力下，恒温棚内的第一茬菌子出菇效果很理想，预计每棚产菌2吨左右，每棚产值可达10万元以上。现在，部分黑皮鸡枞菌运往昆明售卖，是云南第一批新鲜上市的黑皮鸡枞菌，平均价格在每公斤50元，市场反响很不错。”易门汇宝果蔬有限公司负责人李云辉告诉记者。

据李云辉介绍，公司从山东聘请农技人员进行管理指导，引进专业的温控设备，可对棚内温度、湿度、光照、通风等环境要素进行自动监控和调整，真正实现了黑皮鸡枞菌全年种植和产出。

“通过智能温棚层架栽培，将温度控制在18℃至25℃，15至20天就可现蕾，子实体菌柄长到8至9厘米时达到采摘标准。当前阶段黑皮鸡枞菌生长迅速，24小时内就有菌朵成熟，我们每6小时就会进行一次采摘。”来自山东的农技人员王云义说。

据了解，浦贝乡依托农村一二三产业融合发展产业兴村强县示范项目，投入资金230余万元，于去年12月在石莲寺片区建成了占地50亩的食用菌种植基地，其中普通大棚30个、恒温大棚6个、冷藏保鲜库1个，修缮了水池、管网等水利设施。同时，引进易门汇宝果蔬有限公司，让企业负责基地管理、技术支持和市场销售，通过“公司+基地+农户”的模式指导更多村民种植，不断壮大全乡食用菌产业规模。

“规模化、标准化、设施化将是农业基地的发展趋势。”浦贝乡副乡长李晓刚表示，下一步，将积极争取乡村振兴项目资金支持，继续配套扩建菌棒厂和智能化恒温棚，推进农旅产业融合发展，打造集生态农业、休闲观光、田园体验为一体的乡村旅游集散地，为助力全乡农民增收致富、实现乡村振兴迈出更加坚实的步伐。（施宇）

http://yuxi.yunnan.cn/system/2023/02/20/032475015.shtml