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腊八节，即每年农历十二月初八，腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。后逐渐演变成民间节日。民间有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”的讲法。

腊八节起源

一、佛教纪念

腊八节与佛教的联系非常紧密。据佛教记载，释迦牟尼在成佛之前，曾经历了多年的苦行，身体极度虚弱。在一个寒冷的冬日，他遇到了一位牧女，牧女以乳糜供养他，使他得以恢复体力，并最终在农历十二月初八这一天悟道成佛。

为了纪念这一重要时刻，佛教信徒们会在这一天举行法会，并以米和果物煮粥供佛，这一习俗逐渐流传开来，成为了腊八节喝腊八粥的传统。

二、纪念岳飞

传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，岳家军因此士气大振，大败金兵。为了纪念岳飞及这一胜利，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，既是对英雄的缅怀，也是对和平生活的珍惜。

传统习俗

01

喝腊八粥

腊八粥据说已经传了一千节多年，早在南宋吴自牧《梦梁录》中有记载:“此月八日寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名日腊八粥。”在腊八这一天，家家户户都要熬制腊八粥，不仅给自己家人喝，还会与亲朋好友互赠以示美好祝福。腊八粥又称“佛粥”“七宝五味粥”“大家饭”等，是一种由大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生和桂圆等多样食材熬制而成的粥。寓意着：合聚万物、调和千灵，既是人们对当年丰收的庆贺，也寄托了来年吉利的美好愿望。

02

吃腊八蒜

腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在这天算账，把这一年的收支算出来。

泡腊八蒜流行于我国北方，是腊八节的节日食俗。腊八蒜材料简单，就是醋和大蒜瓣儿。将剥了皮的蒜瓣儿放到密封的罐子里，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。配上饺子，一口一个美滋滋！

03

腊祭

人们在一年的最后一个月举行祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的活动，祈求来年五谷丰登、六畜兴旺。

腊八已至，归家可期。

岁末温粥，熙暖如年，愿你我平安喜乐，事事“粥”到，万事“粥”全。

来源：双流史志