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2023-03-02作者：杨向红

杨铁叶子为蓼科、酸模属，多年生草本植物。因地域分布不同，又叫洋铁叶、洋铁酸模、羊蹄根、土大黄、大黄根、四季菜根、高秆菠菜、野菠菜等。

杨铁叶子根肥厚，茎直立，粗壮，不分枝或分枝，有沟槽；基生叶有粗柄，叶片矩圆状披针形，顶端急尖或圆钝，基部圆形或近心形，全缘或边缘波状；花序为大型圆锥花序，顶生或腋生，花两性；瘦果卵形，褐色，光亮。

杨铁叶子在云南丽江有广泛分布，野生的杨铁叶子多生长在沟边湿地、林缘、河滩、路旁、田边、疏林下及水边等地带。

杨铁叶子的嫩茎叶可炒、凉拌、煮、炖、蒸、做馅等。

杨铁叶子全草可药用，味酸、微苦，性寒，有清热解毒、活血散瘀、润肠止血等功效。

乡间无闲草，会用都是宝！不过需要提醒的是，云南生物资源十分丰富，颜色相近、形状相似的也多，所以切勿单凭图片或文字描述进行采食，以免中毒！
https://yn.xuexi.cn/local/detail.html?ae5e411fe91d6d3c1ac4def110933f4f=64fe26b23aff85c4ce7577ab769fd668&6e9d852f0075def5a5b44097c3ebecda=4fae418c7e4aad2626c51d348ceee39293ed411ea517bb509410ae2ef1bc6b2e&ac11f3c9ee565cedc2b7aa9b8914e5a6=f2e5d0485864df1ff4f3385ab026c7dfac7e5dad48d0db327979ccbbe0bc6bcc