媒体:学习强国 作者:学习强国
专业号:云南省林草局
2023/3/3 9:39:51
2023-03-02作者:杨向红
杨铁叶子为蓼科、酸模属,多年生草本植物。因地域分布不同,又叫洋铁叶、洋铁酸模、羊蹄根、土大黄、大黄根、四季菜根、高秆菠菜、野菠菜等。
杨铁叶子根肥厚,茎直立,粗壮,不分枝或分枝,有沟槽;基生叶有粗柄,叶片矩圆状披针形,顶端急尖或圆钝,基部圆形或近心形,全缘或边缘波状;花序为大型圆锥花序,顶生或腋生,花两性;瘦果卵形,褐色,光亮。
杨铁叶子在云南丽江有广泛分布,野生的杨铁叶子多生长在沟边湿地、林缘、河滩、路旁、田边、疏林下及水边等地带。
杨铁叶子的嫩茎叶可炒、凉拌、煮、炖、蒸、做馅等。
杨铁叶子全草可药用,味酸、微苦,性寒,有清热解毒、活血散瘀、润肠止血等功效。
乡间无闲草,会用都是宝!不过需要提醒的是,云南生物资源十分丰富,颜色相近、形状相似的也多,所以切勿单凭图片或文字描述进行采食,以免中毒!
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